豬肉部位英文名稱圖解

以下是常見豬肉部位的英文名稱圖解：

1. 豬肩肉（Pork Shoulder）：通常瘦肉和脂肪混合，稱為“梅花肉”。

2. 豬排骨（Pork Ribs）：細小的骨頭和軟骨，通常可以整塊購買。

3. 豬五花肉（Pork Belly）：位於豬的腹部，脂肪組織較為柔軟，常用於製作烤肉。

4. 豬裡脊肉（Pork Tenderloin）：位於豬的脊椎骨兩側，瘦肉組織柔軟，口感鮮嫩。

5. 豬蹄（Pig's Feet）：富含膠質，通常用於製作蹄膀煲或烤豬蹄。

6. 豬大腸（Pork Belly）：富含脂肪和膠質，通常需要清洗乾淨並烹飪才能食用。

7. 豬尾（Pork Tail）：通常用於製作滷味或烤豬尾。

8. 豬心臟（Pork Heart）：是一種常見的豬肉部位，通常用於製作燒烤或燉煮。

9. 豬肝（Pork Liver）：是一種常見的豬肉部位，通常用於製作炒肝或肝醬。

請注意，以上部位的英文名稱可能會因地區和餐館的不同而有所變化。此外，一些較特別的部位可能需要特定的烹飪技巧和食譜才能製作出美味的菜品。