快速酵母粉英文名稱

快速酵母粉的英文名稱為rapid rise yeast，也常被稱為rapid rise instant yeast或high-gluten flour，是一種快速發酵的麵粉添加劑，可以用於製作各種麵包。另外，常見的英文名還有bread machine yeast、active dry yeast、active yeast等。這些名稱都指代快速酵母粉，它們的特點是能夠在較低濕度下快速發酵麵粉。