麻婆豆腐英文名稱 麻婆豆腐的英文名是Mapo Tofu(也稱Sauteed Tofu in Spicy Sauce)。這個名字源自於四川地區傳統的一道名菜——麻婆豆腐。其英文名稱中的"Mapo"指的是"麻辣"的意思,而"Tofu"則是豆腐的英文表達。