頭盤英文名稱 appetizer

頭盤的英文名稱為appetizer，也就是開胃菜的意思。

除了頭盤，也有其他英文名稱可以用來描述開胃菜，如：

1. hors d'oeuvre

2. starters

3. meatballs

4. canapé

5. cheese plate

6. antipasto

7. olives and pickles

8. charcuterie plate

9. raw bar

以上都是開胃菜的英文名稱，它們通常在正式的餐桌上作為第一道菜，用以刺激食慾並引導到下一道主菜。