雪耳英文名稱

雪耳的英文名是Schizaeus，俗稱蟲草、植物性角蛋白耳、木耳**[1][2][3][4]^。

雪耳是一種非常名貴的營養滋補品，它含有多種胺基酸成分，對於人體的健康有很好的保健作用。在一些中醫理論中，雪耳則被認為具有健脾益肺、養胃生津的功效。同時，雪耳適合的人群非常廣泛，男女老少都可以吃。根據資料，其外觀類似於黑木耳。但是其營養價值和藥用價值遠超黑木耳，目前市面上不太容易買到真的雪耳，所以要選擇高品質的產品，不建議自行購買進行嘗試，同時注意區分雪耳和木耳兩種物質的不同。