酥皮 英文名

酥皮的英文名可以根據其來源地或製作方法進行命名。以下是幾個常見的酥皮英文名：

1. Puff Pastry（英文）：通常用於烘焙糕點和麵包卷。

2. Dough Custard Tart Lattice（中文）：一種帶有格紋的酥皮，常用於製作custard tart。

3. Filo Dough（英文）：一種薄而脆的酥皮，通常用於製作卷餅和糕點。

4. Genoese Dough（英文）：指源自義大利熱那亞的酥皮，通常用於製作糕點和撻類。

5. Savory Pastry Blossom（英文）：一種帶有花狀的鹹酥皮，常用於製作三明治和披薩。

6. Almond Dusted Dough（英文）：一種撒有薄薄一層杏仁粉的酥皮，通常用於製作甜點。

7. Cinnamon Sugar Dough（英文）：一種帶有肉桂香味的酥皮，通常用於製作糕點和甜點。

請注意，這些英文名可能因地區和製作方法的不同而有所變化。如果您需要更具體的英文名，請參考相關食品和烘焙書籍或諮詢專業人士。