蕓豆 英文名

關於“芸豆”的英文名，可以參考以下幾種：

* Eggplant。

* Chinese broad bean。

* Chinese wax bean。

* Yuandan。

請注意，這些名稱可能因地區或文化而異。在國際交流中，使用“Yuandan”這個名稱可能更易於被理解。同時，也需要注意使用正確的英語拼寫，以免引起混淆。

芸豆是一種屬於豆科、菜豆屬，一年生纏繞草本植物。各地較普遍的栽培種類。它的特點是營養豐富，籽粒長，多為青綠色，故有“青豆肉”之稱。由於它的口感清香軟糯，又略帶甜味，故亦稱為甜菜。同時它也是一種常用的中藥，中醫認為它能健脾胃，增進食慾。中醫常用於脾虛氣弱或水腫及消暑等。芸豆在西方又稱菜豆，是甘豆屬下的一種植物，種子可以食用，也可以做為飼料使用。在豆類中營養價值最高。在歐美國家被視為“貴族菜”。

以上僅供參考，建議選擇一個最適合您需要的名稱。