菜芯英文名

“菜芯”是指蔬菜類的一種，為蔬菜類植物的芯。若需要英文名稱，可以考慮如下幾種方式：

1. “菜芯”的直接音譯：cai xin (菜芯的音譯，拼音為“caixin”)

2. 可以翻譯為其生長部位或者特色：比如“蔬菜芯”可以翻譯為“core of vegetable”

3. 可以考慮結合其顏色或者生長特點取名：比如“嫩綠菜芯”可以翻譯為“emerald veggie core”

總的來說，可能的英文名字有cai xin，core of vegetable，emerald veggie core等，具體取決於你想要的翻譯風格。