菜芯英文名稱

菜芯的英文名可包括：

1. Radish sprouts - 這是“菜芯”的常用英文名稱，通常用於表達幼嫩的菜芯。

2. Cabbage sprouts - 如果菜芯是來自於捲心菜，那么這個英文名稱也是合適的。

3. Vegetable sprouts - 這是一個更廣泛的名稱，可以用於任何植物的芽苗。

4. Spring vegetable - 這是更一般的描述，可能會包括許多種類的蔬菜幼芽。

請注意，這些名稱並不是唯一的，具體取決於語境和目的。如果有更具體的信息或需求，可能需要更準確的英文名。