肉眼扒英文名稱
肉眼扒(也稱為牛排)的英文名可以根據不同的部位和烹飪程度而有所不同。以下是一些常見的肉眼扒英文名:
1. Filet Mignon (小塊牛排)
2. Rare Eye of Round (牛腰肉)
3. Beef Tenderloin (牛裡脊肉)
4. Sirloin Steak (牛臀肉)
5. New York Strip (紐約牛排)
6. Strip Loin (牛肩肉)
7. Top Sirloin (上肩肉)
8. Rib Eye (肋條牛排)
9. Porterhouse (牛腰部肉質較厚的牛排)
10. Flank Steak (牛側邊肉)
以上這些名稱都可能因不同的餐館或餐廳而有所不同,所以在不同的地方可能會遇到不同的稱呼。同時,也要注意不同的餐廳可能使用不同的術語來描述同樣的食物,因此最好提前了解你所想要購買的肉眼扒在餐廳中的名稱,以便溝通。