皮蛋英文名稱

皮蛋的英文名稱可以叫做：

* Preserved egg

* Marinated Eggs

* Pickled Eggs

* Pig's Egg（因為在中國，皮蛋通常用鴨蛋醃製，所以也有稱之為鴨蛋的）

* Peipan（這是音譯，具體的英文名稱可能會因人而異）

此外，皮蛋的英文名稱還可以是：

* Black Steamed Eggs

* Black Bamboo Shoot Preserved Eggs（因為醃製皮蛋常用的配料有竹筍殼，有些地方會用竹筍殼包裹鴨蛋來醃製，所以有些地方也把皮蛋稱之為“黑竹筍醃蛋”）

以上都是皮蛋的常見英文名稱，但具體的翻譯可能會因地區、文化和個人習慣而有所不同。