烏頭魚英文名

烏頭魚的英文名可以叫做UFO魚、虎皮魚、牛頭魚、雞魚、虎頭烏塘魚、虎頭魚等。

烏頭魚是一種身體呈黑褐色或者黃褐色，頭部比較大，身體扁平的魚類，烏頭魚肉質細嫩，肉味鮮美，適合清蒸、紅燒或做餃子等，有很高的營養價值，它屬於溫水性魚類，棲息在淡水中的湖泊、河流、池塘、溝渠的靜水環境中，喜食浮遊動物和浮游植物，也食小魚和昆蟲等。