沙茶醬英文名稱

沙茶醬的英文名常見的有：

* Satay Sauce，源自印度尼西亞的同名醬料。

* Barbecue Sauce，一種廣泛使用的調味醬，特別是在燒烤場合。

* Kecap Manis，這是一種馬來西亞的醬料，也常用於沙爹（Satay）的蘸醬。

* Sate sauce，這是一種廣泛使用的調味醬，特別是在印尼和馬來西亞沙爹肉類串燒（Sate）上使用。

此外，還有“Sweet and Sour Sauce”和“Tamarind Sauce”等說法。然而要注意的是，不同的英語國家和地區可能對於同一食材的稱呼有所不同，這些僅僅是常見的翻譯之一。如果需要最準確的選擇，最好參考特定的美食書籍或諮詢專業廚師。