寒天粉英文名

寒天粉的英文名可以叫做Agar Powder，也就是寒天粉的英文名。此外，還可以根據需要使用特定的商品名，例如：Xanthan Gum，Gellan Gum，Carrageenan，Pectins等。

請注意，以上回答僅供參考，因為具體的英文名可能會因地區或品牌等因素而有所不同。