午仔魚英文名稱
午仔魚的英文名是Malabar Coast Salmon、Barramundi、Japanese Barramundi、Lionfish、Pacific Barramundi、Indian Ocean Barramundi、Golden Barramundi等。
其中,印度洋午仔魚和太平洋午仔魚是同一種魚,又被稱為午仔魚中最好的一種,呈銀灰色,有淡雅的斑點,帶有一側黃邊。午仔魚肉質細嫩,肉味清淡,適合紅燒或煮姜魚湯,是台灣常見的海鮮。
午仔魚的英文名是Malabar Coast Salmon、Barramundi、Japanese Barramundi、Lionfish、Pacific Barramundi、Indian Ocean Barramundi、Golden Barramundi等。
其中,印度洋午仔魚和太平洋午仔魚是同一種魚,又被稱為午仔魚中最好的一種,呈銀灰色,有淡雅的斑點,帶有一側黃邊。午仔魚肉質細嫩,肉味清淡,適合紅燒或煮姜魚湯,是台灣常見的海鮮。