八角英文名

八角的英文名是"Star Anise"。

不過，不同商家或文獻可能用不同的英文名稱來指代八角，如Chinese Star Anise、Chinese Anise等。如果要獲取最準確的信息，建議直接參考相關植物學或食品學文獻或諮詢相關領域的專家。